第15章

第一個實驗是讓一只沼澤山雀從房間中央地板上的一個碗內(nèi)，叼了12顆大麻籽去貯藏。由于受洞大小的限制，每顆種子都必須藏在不同的洞中。等大麻籽藏好，就把山雀關(guān)到房外，過了25小時，再放進(jìn)來，讓它尋找貯藏著的大麻籽。大家清楚，如果這種尋找完全是盲目的話，那么就需要大約搜索8個洞才能找到1顆種子。而實際上，沼澤山雀只探查24個洞，便找到了其中的10顆種子，即平均24次就有一次命中的機(jī)會，可見這遠(yuǎn)非機(jī)遇類假設(shè)所能解釋的。有人推測，這可能與氣味有關(guān)，于是又設(shè)計了第二個實驗。

這一次在同樣的樹枝上，首先讓沼澤山雀把13顆種子貯藏起來，隨后又人為地把貯藏好的種子轉(zhuǎn)移到別的洞中，然后讓沼澤山雀進(jìn)來尋找。在它探索的24個洞穴中，其中11個是原先用來貯藏種子的（現(xiàn)有已成為空洞），和第一次實驗的成績不相上下。如果以實際找到的種子而論，這一次總共只有4顆，即平均每搜尋6個洞才得到1顆，和機(jī)遇的概率頗為接近，可見沼澤山雀的確不是依氣味探尋貯藏物。為了進(jìn)一步驗證鳥類是憑記憶力貯藏食物，人們又設(shè)計了第三個實驗。這一次首先讓沼澤山雀貯藏好第一批種子，然后相隔兩個小時，再放進(jìn)房間里，讓它貯藏第二批種子。如果沼澤山雀記住了哪些洞里已經(jīng)裝有種子，那么在貯藏第二批時，就會避開那些已經(jīng)裝著種子的洞穴，如果記憶不起作用，而僅僅憑偏愛或隨機(jī)地尋找洞穴，那么就會出現(xiàn)重復(fù)事故。

可是鳥兒在貯藏第二批種子時，幾乎從不去探尋已經(jīng)貯藏著種子的樹洞。它的確記憶了哪些洞是已經(jīng)藏有食物的，哪些洞是還沒有利用的。然而，沼澤山雀的記憶基礎(chǔ)是什么，還有待于進(jìn)一步探尋。

目前，動物的記憶力已成為各國科學(xué)家感興趣的研究課題。研究對象也擴(kuò)大到蜘蛛、章魚、馬、銀粉蛇、蜜蜂、烏鴉等等?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，動物的記性，與存在于腦中的核糖核酸、乙酰乙酯等物質(zhì)有關(guān)。這種核糖核酸可以抽取注射，因此動物的記憶力也可以轉(zhuǎn)移。世界著名的神經(jīng)化學(xué)家喬治·昂加爾認(rèn)為：動物的記憶力是一種具有化學(xué)物質(zhì)的特性，由細(xì)小的蛋白質(zhì)分子有序排列組合而成。他通過訓(xùn)練大白鼠受電擊時發(fā)生的恐怖情緒使之產(chǎn)生記憶力，然后把這種恐怖記憶物質(zhì)抽取出來，又注射到另一只大白鼠身上，它不經(jīng)電擊就產(chǎn)生出那種恐怖的情緒，說明前者的記憶力已被后者繼承了。

綜上所述，有關(guān)動物記憶力還有許多未解之謎有待于我們?nèi)で蟠鸢?。動物軀體再生能力之謎

生物進(jìn)化的過程，往往也是一個“物競天擇”

的過程。在大自然激烈的競爭中，生物具有了各種各樣的本領(lǐng)，其中有一部分生物為了自衛(wèi)，可以舍棄身體中的某一部分，就像下象棋中的“丟卒保車”一樣，但過不了多久，身體里又會重新長出被丟掉的部分，這不能不讓人贊嘆不已。壁虎在處于險境時，可以折斷尾巴，讓扭動的尾巴迷惑進(jìn)攻者，自己則逃進(jìn)洞穴，夏天未過完，一條新的尾巴就從折斷的地方長了出來。章魚也有自斷其腕的本領(lǐng)。平時章魚的腕手是很結(jié)實的，當(dāng)某只腕手被人抓住時，這只腕手肌肉會痙攣地回縮，像被刀切一樣地斷落下來。掉下來的腕手絕望蠕動，還會用吸盤吸在某種物體上，當(dāng)然這只是障目法。章魚斷肢一般是在整個腕手的4／5處，它的腕手?jǐn)嗟艉?，血管極力收縮，自身閉合，避免傷口處流血。自行斷肢6小時后，血管開始流通，血液漸漸流過受傷的組織，結(jié)實的凝血塊將尚未愈合的腕手皮膚傷口蓋好。第二天傷口完全愈合后，開始長出新的腕手，一個半月后，即可長到原長的1／3。

兔子也有它獨特的再生本領(lǐng)，當(dāng)狐貍咬住兔子的肋部時，它卻會棄皮而逃。兔子的皮跟羊皮紙一樣薄，被扯掉皮的地方一點兒血也沒有，并且傷口處會很快長出新的皮毛。還有樣子像小松鼠的山鼠，一旦被猛獸咬住尾巴，毛茸茸的皮很易脫落，禿著尾巴逃跑，據(jù)說黃鼠、金花鼠也有這樣的絕技，而它們又都具有再生的本領(lǐng)。還有海參，它可以傾腸倒肚，把內(nèi)臟拋給“敵人”，留下軀殼逃生，過不了多久，它又再造出一副內(nèi)臟。

而海星更是分身有術(shù)，由于海星是以貽貝、牡蠣、雜色蛤為食，所以它是養(yǎng)殖業(yè)的大敵，養(yǎng)殖工人十分討厭海星，把它捉起來弄得粉身碎骨后再投入大海，結(jié)果卻適得其反，每一塊海星碎塊都繁殖出了新的海星。若說動物界的再生之王，那就要屬海綿了。海綿是最原始的多細(xì)胞動物，它的再生本領(lǐng)是無與倫比的，若把海綿切成許許多多的碎塊，拋人海中，非但不能損傷它們的生命，相反它們中的每一塊都能獨立生活，并逐漸長大形成一個新海綿。即使把海綿搗爛過篩，再混合起來，在良好的條件下，只需幾天的時間就可以重新組成小海綿個體。

研究動物的再生能力，無疑對探討人的肢體再生途徑有很大的啟發(fā)，然而遺憾的是，人們并沒有完全揭開動物再生之謎。但美國的貝克爾在研究中發(fā)現(xiàn)：蠑螈被截斷的肢體在未復(fù)原時，會產(chǎn)生一種生物電勢，這種電勢逐漸增強(qiáng)，仿佛由于電流輸送了一個信息，而使殘肢末端的細(xì)胞分裂，形成新的組織，最后長成失去肢體。不能再生失去肢體的青蛙，就不能產(chǎn)生這種電流。他把老鼠的前腿的下部切斷，并讓電流從此通過。實驗的結(jié)果是出乎意料的，失去的肢體開始復(fù)原了。